4 lapsen äiti etsii pieniä ilonaiheita ympäriltään ja opettelee nauttimaan myös yksinäisyydestä sekä vapaudesta.

keskiviikko 27. huhtikuuta 2011

Hello Kitty -kakku ja mämmijälkkäriä

5 vuotta täyttävä neiti toivoi synttärikakkuunsa Hello Kittyn.
(kukapa tämän ikäinen ei toivoisi...)
Kakun täytteenä pyhiltä jäänyttä
 kerma-vaniljavaahto-sitruunarahka-sekoitusta
mansikkajogurtilla notkistettuna,
 mansikkahilloa ja kostutus mansikkamehulla.
Koristeet marsipaanista.
Pursotusten alla kinuskikastike-kerma-sekoitusta.

Lisäksi tarjolla suolaista piirakkaa.

Pohja piirakkavuokaan:
125 g rahkaa
125 g pehmeää margariinia
2 dl vehnäjauhoja (laitoin sämpyläjauhoja)
1/4 tl leivinjauhetta
Täyte:
kinkkua, ananasta, paprikaa
1 prk hapankermaa (maidolla notkistettuna)
juustoraastetta
mausteita (mustapippuri, pizzamauste yms)

Paistetaan 200 asteessa n. 30 min.

Pääsiäisenä kokeilin hyvällä menestyksellä
mämmijälkiruokaa
(ohjeen kuulin radiosta).
Annoksiin laitoin vuorotellen
 mämmiä, vaniljavaahtoa, sitruunarahkaa ja vaniljajäätelöä
sekä mantelirouhetta päälle.

perjantai 22. huhtikuuta 2011

Synttärit jatkuvat...

Pääsiäinen sattui sopivasti kahden syntymäpäivän väliin,
joten juhlat jatkuivat tänään.
Kakkua syötiin jo viikolla,
joten tällä kertaa leivoin kummallekin sankarille
nimikkokääretorttunsa juhlan kunniaksi.

Kokeilin myös Pirkan pashapiiras-reseptiä.
Mielenkiintoinen, sitruunainen, ei ihan lasten lemppari kuitenkaan...

torstai 21. huhtikuuta 2011

Rauhallista pääsiäisen aikaa!


<3 Jossu

tiistai 19. huhtikuuta 2011

Synttärit

Eskarilainen viettää tänään kaverisynttäreitään.
Meinasin unohtaa toiveen kerroskakusta,
joten toteutin sen hyytelökakkutähdellä
(mangososetta, hedelmäjogurttia, kermaa)
täyskärin päällä.
Koristelun viimeisteli sankari itse.

tiistai 12. huhtikuuta 2011

Virkattu kori ja muutakin

Virkkasin vessaan säilytyskorin trikookuteesta.
Täynnä tavaraa muotoutuu vähän miten sattuu,
joten pitää asetella nätisti paikalleen. 
Verhonpätkä on vuosia odottanut paikalleenripustamista.
Nyt tuntui passaavan tyyliin ja fiilikseen.
Vessapapereillekin ompelin lopulta säilytyspussin,
kun sattui löytymään kaapista
juuri sopivan kokoinen pala valkoista pellavaa.

Ja meiän ulko-ovi on nii söpösti kulunut edelleen,
että sitä ompi ilo esitellä...

Risusydän uusissa asusteissa :)

sunnuntai 10. huhtikuuta 2011

Haaste ja pyhäpäivän pientä hyvää

Eka kertaa rosetteja.
Ison sakin riisifruttijäljitelmä:
riisipuuroa ja vaniljavaahtoa,
päälle vaikkapa mansikkahilloa
 tai mangopilttiä kuten kuvassa.

Hannele haastoi esittelemään 4. kansion 4. kuvan.
Kuvassa on meidän viime jouluinen
perinteitä uhmaava jouluateria.
Kun kaikki muukin oli toisin kuin ennen.

Tehtävänanto kuului seuraavasti:
1. Avaa neljäs kansio, jossa säilytät valokuviasi
2.Valitse neljäs kuva kansiosta ja julkaise se blogissasi.
3.Selitä kuva
4.Haasta neljä bloggaajaa tekemään sama
Haastan tällä kertaa mukaan
ja
Aurinkoista kevättä toivotteleepi Jossu :)

Back to the golden 90's

Eilen vietimme iltaa notskin äärellä
  vanhalla kaveriporukalla.
Muisteltiin menneitä
(kuten 12 vuotta sitten perustamaamme Vp-liittoa)
 sekä vaihdettiin kuulumisia.


...Elävän tulen sekä Silkkitien lumovoima oli
 ja on edelleen ihmeellinen...
Veepparivaatetukseen kuului violettia, tummansinistä,
 saapasta, verkkaria, lippistä.
Illan teemana oli sen ajan vaatetus yleensäkin.
"Vanhaks' piiaks' olen syntynyt,
ukkotonna kuljeskelen nyt,
luonnon lapsi mitä huolinkaan,
kun vain ukkotonna olla saan."

Notskilla paistui makkaran lisäksi uudempaa kokeilua:
ananasta ja leipäjuustoa, jotka nautittiin kera kinuskikastikkeen.

torstai 7. huhtikuuta 2011

Ituja!

Pieneen siemeneen mahtuu kaikki, mitä kasvuun tarvitaan.
Niinpä siemenet ja idut ovatkin aivan huikeita ravintoaineiden lähteitä.
Ajattelin tähän laittaa itselle muistiin,
mitä kaikkea nyt muutamana päivänä olen iduista tehnyt
 (ja muillekin, jos tahtoopi testata mun ihmeellisiä kokeiluja ;))
1) Leivän päälle
Esmes ruisleipää, siivu kalkkunaa, päälle ituja.

2)Höyrytettynä
Ituja + wok-vihanneksia;
valmistuu kerroskattilassa perunoiden kiehuessa alaosassa.

3) Paistettuna
Paistinpannulla öljyssä kypsennetään sipulia, valkosipulia, ituja, paprikaa.
 Mausteeksi yrttisekoitusta, mustapippuria, suolaa.

4) Lihapullataikinaan piilotettuna

5) Salaatteihin

Lihapullataikinaan käytin tällä kertaa pari paahtoleipää murennettuna, desi jogurttia, desi vettä, 400g paistijauhelihaa, pari sipulia + valkosipulin kynttä kuullotettuna, ituja pieneksi hienonnettuna, basilikaa, suolaa, ketsuppia, jauhelihamaustettta, kananmunan.

Salaattiin myöskin ituja hienonnettuna (vähän sipulinmakua kun samassa astiassa hienontaa sipuleitten kans), jääsalaattia, tomaatti, paprikaa, kurkkua, auringonkukansiemeniä, purkki ananasta (joka salaattiin jotta lapsetkin varmasti syö ;)). Ja vielä krutonkeja, jotka paistoin samalla pannulla sipuleitten/valkosipulin jälkeen, joten niihinkin tuli kivaa makua.

Että semmosta täl kertaa.
Bloggari ollutkin ahkerana täl viikol.
Ja tänään ylittyi maaginen raja 22 222 vierailijaa.
 Kiitos siitä teille!

Kotoa kuvia pikkupiristyksistä jälleen

Uusi, ihana lamppu olohuoneeseen.
Tässä ei ole tähän asti valoa ollutkaan.

Seuraava kuva pyynnöstä ;)
Pikkuinen, kätevä ja VALKOINEN .
Tän ison lasipullon sain töistä mukaan
pari viikkoa sitten pois remontin alta.
Pienemmät pari vuotta sitten edellisestä paikasta samasta syystä.

tiistai 5. huhtikuuta 2011

Innostuin eilen illalla ompelemaan mekkoa,
 josta pidempään olen jo haaveillut.
Kankaat omista vanhoista vaatteistani :)
Tänään neiti halusikin heti pukea uuden mekon kerhoon.
Kaavan mukaan tehty helmaosa on tällä hetkellä vielä näin pitkä,
mutta puolitan sen ylimmän kuvan mukaisesti,
jotta punaista on suhteessa sopivasti.
Kukkanenkin pitää vielä kiinnittää paremmin.
Myöhäseen meni illalla, kun ei malttanut kesken lopettaa.
Harvoin ompelen, enkä mikään viimesen päälle tekijä ole,
mutta mukavaa hommaahan tuo on.
Ja vielä kun saa hyödynnettyä
kaapissa pyörineitä vaatteita näin kivasti,
niin tykkään erittäin paljon :)

sunnuntai 3. huhtikuuta 2011

Kompiaisia.
Kylttejä.
Kenkiä.
Kapustat.